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知母的栽培技术
一、繁殖方法
知母的繁殖方法分为种子繁殖和分株繁殖。
1、种子繁殖
秋季种子成熟后,采下,去净杂质,晾干保存备用。春播在播前半个月,将种子用60℃温水浸泡,水逐渐变凉,浸泡4~8小时,捞出晾干外皮,用两倍的湿润细砂拌匀,在向阳温暖处挖浅窝,将种子埋于窝内,上边盖土3cm左右进行催芽,待幼芽萌动,种皮破裂时取出播种。冬播的不需浸种催芽。
春播在“清明”到“谷雨”之间,冬播在“立冬”前后为宜。播时,在整好的畦面上,按行距15~18cm,开1cm多深的沟,将种子均匀地撒于沟内,覆土盖平稍加镇压,以利保墒。春播的如墒情适宜,地温18~20℃,播后约半个月出苗。冬播的年前不出苗。
2、分株繁殖
秋后或早春发芽前,收获根茎的同时,切下芽头当种栽,根茎加工入药。在整好的地里,按行距15cm,株距12cm,挖6~9cm深的穴,将芽头平放于穴内,覆土压紧。冬季栽植的,为使芽头安全越冬,在每株上培6~9cm高的土堆。春季栽的覆土盖平即可。
二、整地定植
1、选地整地
宜选土壤疏松、排水良好、阳光充足的地块种植,土层深厚的山坡荒地也能种植。地选好后,可施圈肥、复合肥15-20公斤,撒入地内,翻如土中作基肥。深翻25厘米,整细整平后作成宽1.3米的畦,搂平畦面。若土壤干旱,先在畦内,待水渗后,表土稍干时播种。
2、定植
于秋季或早春进行。以春季播种育苗,待秋后形成分蘖芽后定植为好。栽时按行距18-20厘米、株距5-7厘米,开沟深4-5厘米横向平栽,栽后覆土、压实、浇水。定植苗宜带较多的须根,有利成活。
三、田间管理
1、松土除草
间苗后进行1次松土除草。宜浅松土,搂松土表即可,但杂草要除尽。定苗后再松土除草1次。保持畦面疏松无杂草。
2、排水
封冻前灌1次越冬水,以防冬季干旱;春季萌发出苗后,若土壤干旱,及时浇水,以促进根部生长。雨后要及时疏沟排水。
3、适时追肥
每年 4~8月,分次追施农家肥和复合肥,捣细拌匀,撒于根旁,并结合锄地以土盖肥。浇后立即松土,不要使土壤板结。
4、摘蕾
5~6月份,知母开始抽苔开花。二年苗花苔所结的种子多数不饱满,如不缺种子,应尽量分批分期摘去,以利于地下根茎的营养供给。抽苔开花,要消耗地下根茎的营养,容易引起地下根茎的腐烂。移栽当年的根茎比较小,而且幼嫩,出干率不高,以移栽二年者为好。越冬前,需浇好冻水。
四、病虫害防治
知母病虫害较少。只要注意排水,就能防止病害的发生。地下虫害有蛴螬和地老虎,可用辛硫磷等防治。
五、采收加工
移栽二、三年后,知母地下根茎已串满畦子,再长期生长下去,一则经济上不合算,二是老根茎易腐烂。因此,可适时收获。初冬叶枯萎时即可进行,先将叶子割去,然后刨出。种子繁殖的常4~5年收刨,生长年限过长,母根茎易发生腐烂。
将刚刨出的鲜知母及时除去带有的须毛、须根的外皮,不可沾水,则易晒干,商品称“知母肉”(光知母)。售价较高。也可将收获的知母返回干燥,并搓去残留须根和叶,仅剩外面的残存叶基等。商品称“毛知母”。
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